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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 龍舟》高雄愛河端午龍舟嘉年華6/16-18展開 吊掛愛河整備中

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2018高雄愛河端午龍舟嘉年華即將於6月16日起，一連三天在愛河水域中正橋至高雄橋登場。高雄市體育處今(5)日天進行22艘龍舟吊掛至愛河的龍舟碼頭並展開先期整備作業，並預定於6月8日上午9時30分依古禮方式舉行祈福點睛儀式，10日至14日為各隊練習時間，歡迎市民朋友到現場觀禮，為豔陽下揮汗練習的選手加油，提前感受端午龍舟熱鬧氣氛。

隨著端午節將近，高雄市政府緊鑼密鼓籌備龍舟競賽及嘉年華系列活動，今日出動6輛大型吊車與拖車，從中正運動場載運至七賢橋，吊掛22艘大、小競技與傳統龍舟至愛河河道，再以小艇拖放至龍舟碼頭陳列與展開整備作業，吊掛過程吸引民眾目光。

一年一度結合民俗節慶和運動賽會的端午龍舟賽，是高雄市每年重要活動之一，8日上午將進行祈福點睛儀式，9日進行舵手訓練講習及下午志工訓練，10日至14日上午9時至下午5時20分開放各隊日間練習，13日至14日晚上6時至9時開放夜間練習，15日召開領隊、裁判會議及自備划槳檢驗，15日水道淨空整備、測試與場地總檢；各項活動詳情請上高雄市體育處網站或電洽7229449查詢。

愛河端午龍舟嘉年華活動16日起登場，在高雄音樂館前愛河碼頭有環保自力造筏、龍舟拔河等比賽，且對寫生繪畫有興趣的大小朋友可至大會服務台領取比賽專用紙，參加日月光盃寫生比賽；河西路、河東路則有街頭藝人展演、創意市集、美食攤位等，邀請全國民眾到高雄參加愛河端午龍舟嘉年華(活動詳情請上高雄市體育處網站查詢)。

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 百年老店歇業 老闆：「想好好孝順老婆」

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「魚板」是日本人常吃的食物之一。福岡縣有一家擁有128年歷史的魚板老店，因為品質優良不僅多次獲獎，還曾上貢給皇室，可惜將在本月底吹熄燈號，老闆說：「接下來想好好孝順老婆」

西日本新聞報導，這家店創業於西元1809年，現在的老闆是第三代傳人，名字叫吉開喜代次，今年73歲。店裡一開始在賣新鮮魚貨，沒多久開始製造魚板，而且用的日本人眼中的高級原料「狗母魚」，而非平常用來做魚板的阿拉斯加鱈魚。約在35年前，店裡開始停用化學調味料和添加劑，因為「不想給客人吃自己不想吃的東西」。

這樣一來，魚肉很不容易固定，除了需要高超的技巧，還要考慮天候、溫度、捕魚的季節，甚至連海域的肉質、放鹽巴的時間點以及熟成時間的管理都不能放過，才能做出「像在吃魚的味道」，也因此不少人一試成主顧，聽到老闆要歇業紛紛感嘆「以後年節送禮怎麼辦？」

原來，魚板在過去常被日本人拿來當作送給參加婚禮來賓的禮物，但隨著飲食多樣化以及年輕人越來越少吃魚，魚板不再受寵。而且製作也很辛苦，每天早上七點半就得上工。然而後繼無人，加上年紀大常為腰痛所苦，老闆說：「就算再做下去頂多也只能撐一兩年，與其如此，不如趁身體還硬朗的時候就退休，好好彌補對老婆的虧欠。」

聽到老店六月底就要永久「打烊」，很多人來信表達不捨：「那是我家過敏體質的小孩唯一能吃的魚板呀！」「一想到這個味道即將消失就很感傷。」「以後年節禮要送什麼好？」面對消費者這些心聲，老闆很感謝大家的愛戴，他說：「我十八歲就一頭栽進了魚板的世界，過著幸福的賣魚板人生。」

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