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商品訊息功能

商品訊息描述

●獲愛玩客、東森、中天、TVBS媒體熱烈報導,饕客口碑相傳火鍋名店!

●嚴選產地直送現流活海鮮、有機蔬果,品嘗食材原汁原味的鮮甜

●以老母雞、豬大骨、昆布、各類食蔬每日費時熬煮湯頭,口感清爽鮮醇

●採用日本南部進口盛榮堂鑄鐵鍋,訴求飲食從器材發揮極致

●鄰近捷運忠孝敦化站、忠孝復興站

 

 

 

 



愛玩客、GQ、TVBS、東森、壹電視熱烈報導!

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中天新聞專訪:鑄鐵鍋所湯頭原味 火鍋日賣上百鍋

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【忻殿堂】

※其他媒體披露(請點擊觀看)壹電視歡樂智多星

About Us 忻殿堂

純粹,是盡量不調整食材天然的樣貌和味道,回歸呈現食材的純粹原味。

我希望在餐桌上呈現自然本味,把光彩著重在食材本身。--台灣米其林三星大廚.江振誠




因為母親的突然重病,讓【忻殿堂】老闆開始注重起食療養生,並將此觀念拓展到火鍋上,從使用器材到食材湯頭,無一不是精細要求到位。

【忻殿堂】所使用的鐵鍋,是由日本南部進口享有盛名的盛榮堂生產之鑄鐵鍋,這樣的鐵鍋再烹煮食能釋放出對人體有益的鐵離子與礦物質,是忻殿堂對健康的概念最大的訴求。

食材除了要求為產地直送的的現流活海鮮、有機蔬果外,湯頭更是火鍋的精華之最。使用老母雞、豬大骨、日本昆布、日本柴魚、洋蔥、紅蘿菠等8種蔬菜,每日需花兩小時熬煮,讓湯頭鮮醇濃郁、清甜不鹹;醬料則是以獨家秘方日本調味料浸泡一天後,加入現榨金桔果汁釀製,更為火鍋增添不少風味。



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開胃前點



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盛合海鮮:生食級天使紅蝦/台灣東港白蝦/挪威鮭魚/鱸魚片/北寄貝/澎湖透抽

不似一般火鍋店提供的海鮮,除了產地直送外,【忻殿堂】皆為可生食等級的活海鮮。沒有冷凍的疑慮,讓你從放料到撈出鍋,每口鮮甜皆是極致。

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(中央社記者陳葦庭台北26日電)把握好天氣,中央大學大氣系副教授吳德榮今天表示,明天鋒面和大陸冷氣團南下,大台北地區氣溫驟降至攝氏14度,跨年當天氣團減弱,明年元旦氣溫持續回升。

中央氣象局表示,今天全台白天高溫上看27至29度,各地感受明顯炎熱,不過,明天起鋒面和大陸冷氣團南下,氣溫將驟降,大台北地區氣溫驟降至14度,沿海空曠地下探12度、13度。

中央大學大氣系副教授吳德榮今天在洩天機教室表示,明天北台灣溫度變化超過10度,週三將是冷氣團威力最強的時候,北台灣沿海空曠地區最低溫將在12、13度左右,都會區也會降至14度上下;中部最低溫也會降至13、14度,南部最低溫則會降至14至16度。

降雨部分,吳德榮說,明天起至週四,迎風面的北部、東半部天氣陰冷,有局部雨,週三、四台灣附近中層水氣增加,中南部雲量增多,也有零星、少量降雨的機率。

是否可能會降雪,吳德榮分析,週三、四有水氣,但氣溫不夠低,降雪的條件稍差;但或可能有霰、小冰珠等固態降水,或者霧淞發生的機率,可以再仔細觀察。

至於跨年天氣,吳德榮補充,30日白天起至31日冷氣團緩慢減弱,氣溫小幅回升;東半部有局部雨,北部雲量較多,新竹以南天氣晴朗,元旦氣溫將繼續回升。1051226

下面附上一則新聞讓大家了解時事
 

工商時報【文╱野村投信固定收益部主管謝芝朕】

當金融史學家回首2016猴年時,應該會總結出最讓市場印象深刻的事件,不僅是英國脫歐及川普當選美國總統,也包含投資市場逆勢上揚,不但沒被這兩個黑天鵝擊倒,反倒愈挫愈勇。

許多投資人認為,川普當選美國總統是猴年市場表現優異的導火線。但是,我們認為這波市場走揚來自於通貨再膨脹交易(Reflationary Trade),而且在美國選舉前已經很活躍了。統計MSCI世界指數在猴年(2016/2/9~2017/1/27)上漲21.15%,在美大選日前(2016/2/9~2016/11/8)已累積16.17%的漲幅;同步分析美林全球高收益債指數在猴年亦有20.26%的總報酬,美大選日前亦累積17.37%。

即便美國十年公債殖利率在猴年上漲76個基本點,美林全球高評級債指數依然有3.24%的總報酬,甚至在美大選日前已上漲5.44%。因此,股票和債券在白宮主人未定前,已經相當亮眼。

為何發生巨大政治黑天鵝事件,也無礙市場多頭?我們認為有兩大原因,首先在2016年第1季末,主要國家的經濟基本面均同步復甦,各國PMI指數紛紛在去年中緩步上升。

其次是全球主要國家通膨數據受惠於經濟復甦拉動,自去年第2季觸底上揚,包括美國自8月回升,歐洲、中國和日本各自於5月、9月和10月反彈,通膨回穩有效緩和市場對於通縮風險的憂慮,這對風險性資產是正面訊息,而且在美國大選前已經相當明確。

猴年帶給投資人的啟示是,主宰新聞頭條的重大政治事件影響投資氣氛,但政治結果難以預測也不易布局,因此,政治事件真的是投資市場的主導者嗎?其實並非如此。在政治紛擾的環境中,隔絕政治雜音,關注宏觀經濟走勢,才能務實掌握市場變化,理性投資。

通貨再膨脹的熱絡交易機會,今年能否再現?投資人接下來要關注的指標是什麼? 我們認為首要關注的是通膨數據,尤其是美國通膨連動債券及商品指數變化。目前為止,這兩項指標都顯示通膨可能在接下來的幾個月加快速度。

有趣的是,前一次猴年的2005年2月9日至2006年1月28,聯邦基金利率從1.75%升息到4.25%,同期間的全球高收益債券依然交出3%的總報酬,惟全球高評級債券出現1.19%的負報酬。

需要提醒投資人的是,通貨再膨脹交易在未來兩個月將面臨一項重大挑戰,就是美國債務上限需要於3月15日前提高,以避免觸及債務上限。目前債務上限是20.1兆美元,而總負債額已達19.6兆美元,若國會在短時間內無爭議的提高債務上限,可讓通貨再膨脹交易延續,我們對此抱持正面看法,故債券投資儀表板維持不變,對於投資級債券略為謹慎,維持看好美元計價之亞洲高收益債券、亞洲高評級債券及新興市場高評級債券。

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